Kakao-Tasse
Die einzigartigen handgefertigten CAOBALI Tassen machen Deine Kakaozeremonie zu etwas ganz Besonderem.
– Mit Liebe handgefertigt in Österreich
– 100% hochwertiger und nachhaltiger Steinzeug-Ton
– Bei 1200°C gebrannt und somit für die Spülmaschine geeignet
Wie bei unserem Rohkakao lag es uns auch bei der Planung der neuen Tassen am Herzen, höchste Qualität, Nachhaltigkeit und die Liebe zur Sache zu vereinen. Unsere Tassen werden von einer Künstlerin aus Österreich mit der Intention hergestellt, das perfekte Gefäß für eine heilige Kakaozeremonie zu erschaffen. Du kannst unsere Tassen aber natürlich auch für deinen Morgenkakao oder eine leckere Trinkschokolade am Abend verwenden!
Kombiniert mit dem Aspekt der Handanfertigung wird jede Tasse zum Einzelstück und erhält einen exklusiven Farbton und ein einmaliges Muster.
€32,00
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Was macht Rohkakao aus?
Rohkakao ist eine reine, schonend verarbeitete und sehr gesunde Alternative zu herkömmlichen Kakao. Er wird niemals über 60° erhitzt, wodurch ein Großteil der zahlreichen Inhaltsstoffe erhalten bleibt.
Zeremoniell bedeutet, dass du hier den gleichen Kakao bekommst, der seit tausenden von Jahren für Kakaozeremonien verwendet wird.
Ob du ihn nun für deine eigene Kakaozeremonie, als gesunde Belohnung nach einem anstrengendem Tag oder einfach als Rückzug aus dem Alltag verwendest, bleibt ganz dir überlassen!
Natürlicher Stimmungsaufheller
Theobromin statt Koffein!
Theobromin fördert neben der Bildung von Serotonin und Dopamin („den Glückshormonen“ ) auch die Bildung von Oxytocin („dem Kuschelhormon“).
Entspannend und regenerierend
Rohkakao ist eins der Magnesium reichsten Lebensmittel der Welt. Eine Tasse zeremonieller Rohkakao deckt bereits die Hälfte des Tagesbedarfs eines Erwachsenen. Ideal geeignet für Sportler zur Muskelregeneration oder nach einem Yoga Workout.
Antioxidant
Unverarbeiteter Rohkakao hat einen sehr hohen Anteil and Antioxidantien und wirkt nebenbei auch noch Blutdrucksenkend. Dafür verantwortlich ist der sekundäre Pflanzenstoff Polyphenol, welcher krebsvorbeugend und entzündungshemmend wirken kann.
Vegan & Glutenfrei
Es gibt wohl kaum jemanden, der Kakao nicht verträgt. Rohkakao ist zu 100% vegan, glutenfrei, beinahe zuckerfrei, niemals über 60°C erhitzt oder geröstet. Ein naturbelassenes Superfood!
Zeremonie Vorbereitung
Schritt Eins
Zeremonieller Rohkakao muss vor der Zubereitung zerkleinert werden. Das geht am besten mit einem Küchenmesser oder einer Raspel.
Anschließend pflanzliche Milch (wir empfehlen Hafermilch) vorsichtig erhitzen.
Achtung, die Milch soll nicht kochen!
TIPP: Man kann statt Milch auch heißes Wasser und je nach Geschmack Kokosblütenzucker verwenden.
Schritt Zwei
Sobald die Milch zu dampfen beginnt, wird das Kakaopulver bzw. der zerkleinerte Kakaoblock hinzugefügt.
Achtung! Um keine der wertvollen Inhaltsstoffe zu verlieren, den Kakao nicht über 60 Grad erhitzen!
Die zeremonielle Portion beträgt zwischen 30 bis 40 g Kakao. Wir empfehlen mit einer kleineren Portion zu beginnen.
Zu guter Letzt
Der letzte Schritt ist individuell: Mancher mag noch etwas Vanille, andere bevorzugen Zimt oder Chili. Wir empfehlen eine Prise Cayennpfeffer.
Zum Schluss den Kakao nur noch in Tassen füllen und genießen!
info@caobali-rohkakao.at
Telefon
+ 43 664/7500 5393
in zusammenarbeit mit
UBUD RAW
Constanze (Verifizierter Besitzer) –
Sehr schöne Tassen. Sie liegen gut in der Hand, sie schwingen schön und sind absolute Unikate.